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アルバイト体験談

私が専門学校に行っていた時に、ひとり暮らしをしながら、通ってました バイトがしたかったかので、友達の働いている姉妹店が、募集していることで面接に行くと、すぐに決まりました 仕事場は、高級日本料理さんでした まかないも付いていたので、行くとすぐに板前さんのおいしいまかないが食べれて、そして入口でお客様がくるのを待ちます 待つ時間も、結構あると、板前さんが、お刺みを味見させてくれたりしました 

伊勢海老のお刺身は、とってもおいしくて、いいバイトでした 料理の説明を覚えたりが、大変でしたが、お客さんもいい方ばかりで、チップなどをもらうこともありました
そこでは、塩釜を出すんですが、塩釜にアルコールを掛けて、火を付けます その時に、当たりを消すのが私のかかりでした 暗い中で、青白い火にお役さんは喜び、その塩釜を麺棒でお客さんに割ってもらいます 中には、宮崎牛のステーキが入ってます
お客さんの、びっくりした顔を見るのが楽しかったです
そこで、出会えた先輩達も言い方ばかりで、いつも私においしい物を食べさせてくれました かわいがられていたんだなって、今思い出すと、そう思います お客さんの中に、高校の時の英語の先生が来た時には、びっくりしたこともありました 意外な再会もあるんだなって思いました 

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